12月12日，一場別開生面的生日宴在石城縣珠坑鄉高璣村舉行。這天是村民巫忠麗的50歲生日，一家人沒有大操大辦，而是以客家傳統米茶宴招待親朋好友，現場氣氛輕松自在、溫馨融洽，得到了親朋好友一致點贊。

　　在石城縣，“請客不收禮”早已蔚然成風。如何做好“節儉辦宴席”這一移風易俗“后半篇文章”？近年來，石城縣探索以煮米茶代替擺宴席（簡稱“以茶代宴”），引導群眾新辦、簡辦宴席，有效破解農村宴席名目繁多、鋪張浪費等難題，引領文明新風尚。

　　米茶是石城的傳統特色美食，由大米、豆角、花生、豆制品等制成，不論是生娃、結婚，還是升學、喬遷等，主人都會邀請親朋好友喝碗米茶。米茶宴，在石城有著深厚的歷史淵源和群眾基礎。

　　為讓這一文明新風吹進千家萬戶，石城縣因勢利導，由黨員干部帶頭大力倡導“以茶代宴”，組建“米茶”文明實踐隊，主動對接群眾辦宴需求，上門為群眾提供煮米茶服務。同時，給予“以茶代宴”家庭文明積分獎勵，激發群眾從觀望者轉變為踐行者的內生動力。

　　說起“以茶代宴”的好，巫忠麗打開了話匣子。她說，以200人左右的宴席為例，農村“流水席”均價為每桌500元，一場宴席辦下來得花費大約1萬元，而以米茶待客，成本不到1000元。“米茶宴不僅經濟實惠，綠色健康，還減輕了人情負擔，多了人情味。這一次我還被獎勵了200個文明積分。”

　　創新不止于此。石城縣以米茶為媒，組織鄉村干部、黨員和群眾廣泛開展“米茶夜話”，通過“米茶宣講”“米茶議事”“米茶幫辦”“米茶調解”等活動，提升基層治理效能，推動越來越多的鄉村煥發文明新氣象。

　　黨員干部與群眾同坐一條凳、同喝一碗茶，一同掏心窩子，拉近了距離，融洽了關系。在一次“米茶夜話”活動中，高璣村村民賴三院反映在未經其同意情況下，自己的白蓮田遭其他村民收割機從中通過，受損嚴重。聽到反映后，村干部現場將雙方叫到一起，詳細了解事情的前后經過。經過耐心調解，村干部提出了補償方案，雙方握手言和，解開了心結，消除了矛盾。

　　“我們將持續完善相關機制，加強宣傳推廣，引導群眾自覺踐行移風易俗，培育文明鄉風和淳樸民風，讓‘以茶代宴’成為浸潤和美鄉村的新風尚。”石城縣委宣傳部相關負責人表示。